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Questa è una ricetta semplicissima e buonissima. Ovviamente il latticino in questione deve essere di alta qualità, mi raccomando!

Ingredienti per 4 persone affamate

500 g di penne rigate
300 g di burrata
olio extravergine di oliva
400g di pomodorini
mezza cipolla
qualche foglia di basilico

1) Per prima cosa adagiate la burrata in una coppa e tagliuzzatela aiutandovi con coltello e forchetta.2) Successivamente tritate finemente la mezza cipolla. Lasciatela poi rosolare, a calore moderato, in una padella molto grande assieme a tre-quattro cucchiai di olio d’oliva; prima che arrivi a prendere colore, aggiungete i pomodorini tagliati a metà, qualche foglia di continua…

Come la maggior parte delle cose che ci suonano strane, anche questa ricetta così assurda nasce in Cina, più precisamente a Pechino.
E’ infatti nella capitale cinese che da qualche tempo è nato un ristorante di prima classe che serve pietanze a base di… pene!
E’ possibile degustare il pene del montone come quello del manzo, così come anche il pene di cane, di asino, di cavallo o di cervo oppure i più "particolari" peni di serpenti, di foca e di yak.  continua…

Cosa succede quando siamo fuori casa, quando non teniamo d’occhio i nostri oggetti, o il cibo che abbiamo in frigo? Beh, la candela prova dei giochetti piromani, mentre gli si fanno i fatti loro, ovvio.
Magari alcuni litigano, altri portano a spasso i tagliaunghie, altri ancora scrivono lettere alla mamma, o minacciano i più deboli. Se ancora non avete capito di cosa stiamo parlando continuate a leggere e date un’occhiata alle altre fotografie di banane, wurstel, zucchero..

continua…

La ricetta per la pasta con il pesce spada e melanzane si annovera alla grande famiglia della cucina siciliana anche se l’antica origine sembra non essere isolana. È in ogni caso certo che nella cucina siciliana, il pesce spada, è stato sempre molto gradito. Ciò risulterebbe dai resti  ritrovati nelle necropoli puniche e greche dai quali si deduce che questo pesce, a quei tempi, era particolarmente apprezzato.  continua…

Preparazione:
Tagliare a dadini il prosciutto e quindi passarlo al mixer.  In una terrina mescolare la ricotta, l’uovo, il pangrattato, il grana, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe. 
Aggiungere il prosciutto cotto tritato e amalgamare il tutto. 
Se il composto dovesse risultare troppo consistente, aggiungere qualche cucchiaiata di latte o di panna da cucina. 
Con le mani infarinate, formare delle polpettine rotonde regolari.
Passare le polpettine ottenute prima nell’uovo battuto prima e poi nel pangrattato, avendo cura che quest’ultimo aderisca bene. Friggere in abbondante olio bollente.

continua…

Il sogno di tutti è arrivato! Avere una spillatrice di birra quando serve, senza l’onere di aprire e dover per forza consumare un fusto intero. Fantastica! Si chiama TAKARA TOMY BEER HOUR, direttamente da Giappone. Ora sapete cosa regalare per il campeggio serio, ai vostri amici ad un prezzo interessante. Non perdetevi lo spot di questo mitico gadget. Continuando a leggere troverete anche il link dal quale poterlo acquistare. continua…